SALUD Y BIENESTAR

RECETA  COOKIES CON CHOCOLATE

Todos disfrutamos desayunando unas buenas galletas de chocolate, pero la verdad es que suelen salir un poco caras. Esa es la razón por la que hemos decidido crear esta entrada en URDINDU magazine. A continuación os mostraremos un modo fácil y sobre todo barato para hacer las mejores galletas de chocolate en casa.

INGREDIENTES para 10 galletas:

• 250gr mantequilla (temperatura ambiente)
• 150gr azúcar blanco
• 250gr azúcar moreno
• 2 huevos
• 450gr harina
• 1/2 cucharada de levadura
• 1 pizca de sal
• 250gr chip de chocolate
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

ELABORACIÓN:

1. Para empezar, en un bol, ponemos el azúcar blanco y el moreno con la mantequilla, y lo batimos con una varilla hasta que se mezclen bien.
2. Luego añadimos los dos huevos y las dos cucharadas de esencia de vainilla a la mezcla y lo seguimos batiendo.
3. Cuando la mezcla esté bien mezclada añadimos la harina poco a poco, la levadura y la pizca de sal, y seguimos batiendo.
4. Al acabar el paso anterior, incorporamos los chips de chocolate y lo mezclamos con las manos.
5. Para darle la forma de las galletas cogemos las porciones con una cuchara y le damos la forma con las manos.
6. Para acabar, metemos las galletas al horno precalentado a 180º por 10-15 minutos. 

Aquí tenéis estas delicias de modo fácil y barata, esperamos que os gusten.